初めての味は

前から大田村で開催されるどぶろく祭りに行き、どぶろくなるものを飲みたいと思いつつその機会がなかった。そんな先日、ひょんなことからその祭りのどぶろくが手に入った。早速晩酌の時に飲んでみると・・・。なんと表現すれば・・・。うーん、どぶろくだぁ。さすがに普段飲んでいる日本酒よりアルコール度数が高いのがわかる。注意書きを読むと
まだ発酵しているので、常温で保管すると徳利のコルク栓が飛ぶことがあるのだとか。発酵途中ということは・・・。「君の名は。」の口噛み酒を思い出した。


前から大田村で開催されるどぶろく祭りに行き、どぶろくなるものを飲みたいと思いつつその機会がなかった。そんな先日、ひょんなことからその祭りのどぶろくが手に入った。  早速晩酌の時に飲んでみると・・・。なんと表現すれば・・・。うーん、どぶろくだぁ
さすがに普段飲んでいる日本酒よりアルコール度数が高いのがわかる。注意書きを読むと
まだ発酵しているので、常温で保管すると徳利のコルク栓が飛ぶことがあるのだとか。発酵途中ということは・・・。「君の名は。」の口噛み酒を思い出した。

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