月別ブログ for June of 2017

もう一度

昔大分駅近くにダイエーがあった。小学6年生だった自分は、今は亡き母とそこの食堂へ。鉄板の上でジュージューと音をたてて出される焼きそば。そしてその真ん中には生卵が落とされ、鉄板に流れ落ちた白身が焼けて行く。ソース味の焼きそばと黄身をからめながら食べるあの味。鮮明に残っているその光景。出来るなら母ともう一度食べて見たい。43年前の思い出。


昔大分駅近くにダイエーがあった。小学6年生だった自分は、今は亡き母とそこの食堂へ。鉄板の上でジュージューと音をたてて出される焼きそば。そしてその真ん中には生卵が落とされ、鉄板に流れ落ちた白身が焼けて行く。ソース味の焼きそばと黄身をからめながら食べるあの味。鮮明に残っているその光景。出来るなら母ともう一度食べて見たい。43年前の思い出。

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